Een helder moment begint soms gewoon met een goede lunch

Bij Haarstaete vinden we dat een belangrijk moment. Niet alleen omdat goed eten lekker is – daar gaat het natuurlijk ook om – maar ook omdat vers en gezond eten ervoor zorgt dat je je fitter voelt. En je weet, als je je fit voelt kun je ook beter en scherper nadenken.

Daarom kiezen wij graag voor zoveel mogelijk verse producten, als het even kan uit eigen oogst. En zo weinig mogelijk uit potjes en pakjes. Huisgemaakte taartjes, brood, pesto of warme snacks zijn zoveel lekkerder.

Dus geen te zware maaltijd waardoor iedereen stiekem verlangt naar een bank of ligbedje in de zon, maar eten waar je nieuwe energie van krijgt.

Combineer dat met een frisse wandeling over het erf of langs het kanaal en je zit er weer helemaal scherp bij voor de middagsessie. Terug aan de vergadertafel merk je het verschil.

De gesprekken krijgen een boost. Iemand komt ineens met dat idee waar de hele ochtend al naar werd gezocht. Een besluit wordt genomen. En soms is het precies tijdens dat kleine wandelingetje dat het kwartje valt.

Misschien is dat wel de kracht van vergaderen op Haarstaete.

We kijken niet alleen naar de inhoud van een vergaderdag, maar ook naar alles wat helpt om die dag goed te laten verlopen. Rust, ruimte, natuur, lekker eten en aandacht voor elkaar.

Want een goede vergadering draait uiteindelijk niet alleen om wat er op de agenda staat.

Het gaat er ook om hoe je je voelt.

En zeg nou zelf: een versbereide lunch, kippen op de achtergrond en daarna even de benen strekken in het groen… daar wordt toch bijna ieder overleg een beetje leuker van? 😉

Kom het gerust eens ervaren. Wie weet begint jullie volgende goede idee wel gewoon aan de lunchtafel.