Wat we hier
zien gebeuren
Wij staan de hele dag op het erf en zien vele groepen aan het werk. Ondertussen knappen wij de authentieke boerderij op en maken daarbij van alles mee. Wat opvalt of grappig is, schrijven we op — over koken en verbouwen, over de kippen en de moestuin, maar ook over waarom een wandeling vaker helpt dan een extra uur vergaderen.
Alle verhalen
Moestuin seizoen
Midden in de winter valt er weinig te oogsten, maar wel veel voor te bereiden. Kassen schoonmaken, compost op de grond, en paardenmest die de buurvrouw op de tractor komt brengen.
Terug in de tijd
Een rondleiding door korenmolen de Zwaluw, tot aan de bovenste verdieping. En wat wij met vers gemalen rogge- en boekweitmeel bakken voor de gasten op Haarstaete.
92% !
92% van de tijd is het droog in Nederland, zeggen ze. Over de restauratie van ons honderd jaar oude dak, circulair slopen, en wat er gebeurt als je toch in die natte 8% belandt.
Het dak gaat eraf!
Eerst is de boerderij verduurzaamd, nu gaat het honderd jaar oude dak eraf. Een hijskraan op het erf, steigers rondom en een waakhond die overal inbrekers ziet.
Herfst
Na de pompoenen dacht ik dat het oogstseizoen er wel op zat. Toen lagen er ineens tamme kastanjes op het erf, en die vragen om een vuurtje en een beetje geduld.
Borreltijd!
Met meer vierkante meters kun je in de Boardroom meer dan alleen vergaderen. Een paar statafels en kaarsjes, en er staat een knusse ruimte voor een aangeklede borrel.
Hier staat nog niets. We schrijven aan het eerste verhaal.
Is jullie datum nog vrij?
Laat je datum en groepsgrootte achter — je hoort binnen één werkdag of het kan, met een prijsindicatie erbij.