Welkom bij Haarstaete!
Ruimte en Rust, dat zochten wij toen wij op zoek gingen naar een boerderij. Dat het zo’n groot avontuur zou worden hadden we niet echt voorspeld😎
Opgegroeid in de Randstad waren wij gewend aan het haastige, drukke leven. Omdat we steeds meer plezier in het werken in de moestuin, het houden van kippetjes en het wandelen door de natuur kregen, ontstond het idee om naar een boerderij op zoek te gaan op het platteland. Hoewel we in de Randstad ook ruim woonden met veel groen om ons heen was het toch niet hetzelfde als het platteland.
Zo hebben wij Haarstaete gevonden. Deze antieke boerderij biedt alles waar wij naar op zoek waren: ruimte en rust. Genoeg riumte voor het verbouwen van eigen voedsel, het houden van kippen en wie weet in een later stadium een eigen koetje. En genoeg mogelijkheden om iets aan hospitality te doen, bijvoorbeeld ruimtes voor vergaderingen, presentaties, trainingen, verjaardagsfeestjes, overnachtingen en misschien ooit in de toekomst een boutique restaurantje.
Zoals sommigen van jullie al weten hebben wij, Martijn en Manuela, al meer dan 20 jaar ervaring met het opknappen van antieke boerderijen. Uiteraard doen wij niet alles zelf, maar het inzicht hoe je zo’n pand weer sfeer en uitstraling kunt geven, het maken van een fijne plek waar mensen met plezier verblijven, ja dat vinden wij heel leuk om te doen!
Wij doen ook veel zelf en als we iets nog nooit gedaan hebben, dan denken wij dat wij dat best wel kunnen leren😊.
Natuurlijk gaat er ook wel eens iets mis. Daar proberen wij van te leren.
Op deze pagina willen wij graag onze ervaringen met jullie delen. Die ervaringen gaan over het mooi maken van de boerderij, maar ook over het heerlijke buitenleven, het ontvangen van gasten en over onze andere passie: lekker koken en nieuwe recepten uitproberen.
Omdat wij gemerkt hebben dat lang niet iedereen op dezelfde sociale media is te vinden delen we alles in ieder geval hier. Je kunt ons ook volgen op onze Instagram pagina – Haarstaete.
Voel je welkom bij Haarstaete!
